キク作法って知ってますか？

漢字で、規矩作法。
習い事などの習得の課程を表す言葉で、守破離のほうが有名かもしれません。

守・破・離の意を表す言葉では、千利休【茶道】の次の道歌が有名。
　『規矩作法　守りつくして　破るとも　離るるとても　本（もと）を忘るな』

解釈はいろいろありますが、ほぼ同じです。
私がはじめて聞いたときはプログラムをするときの心得でした。
「まずは基本を守ってやりましょう。基本を破ってみて応用を見出しましょう。最終的には基本から離れ、自分の型をみつけましょう。でも、基本は忘れてはいけませんよ。」
こんなことを言われた記憶が残っています。

そういえば「伝統を破ることが伝統だ」なんていう中華料理の漫画がありましたね。